occhio al biberon!
I biberon in plastica sono fatti di policarbonato, una plastica liscia e trasparente considerata sicura ed il cui uso alimentare e’ ammesso dalla legge.
Purtroppo pero’ recenti studi dimostrano che il policarbonato rilascia BPA ( bifenolo A) nell’acqua gia’ a temperatura ambiente , e che la contaminazione cresce esponenzialmente al salire della temperatura . I risultati degli studi rilevano che il BPA e’ pericoloso a dosi inferiori a quelle rilevate nell’acqua o nei cibi conservati a contatto con il policarbonato.
Il BPA appartiene al gruppo delle sostanze classificate come Endocrine Disruptors (interferenti endocrini). Queste sostanze sono pericolose per la salute umana e per l’ambiente: essi interferiscono gravemente sullo sviluppo sessuale e sulla capacita’ riproduttiva e e sono una delle minacce piu’ serie nascoste dietro alle innumerevoli comodita’ della vita moderna.
Questa stessa plastica viene anche utilizzata per “smaltare” l’interno delle scatolette di latta dei pelati, dei fagioli e del tonno in scatola. Molti bicchieri e tazze in plastica rilasciano BPA. Inoltre il policarbonato non e’ l’unica plastica pericolosa ed il BPA non e’ l’unico composto pericoloso presente nelle plastiche.
Consigliamo a tutti di:
evitare il piu’ possibile i cibi in scatola , i biberon e le stoviglie in plastica
non utilizzare mai, mai , mai biberon e stoviglie in plastica con cibi o liquidi caldi.
E’ buona regola limitare sempre il contatto con le plastiche, specialmente con le plastiche morbide e con quelle che hanno un forte odore, ed insegnare ai bimbi a non portarle alla bocca.
Per fortuna esiste il vetro!
Altre info qui, in lingua inglese.
Visitate la pagina sugli Endocrine Disruptors per maggiori info.
NOTA BENE I biberon in foto sono della nota marca Avent. I biberon di marca Avent sono risultati quelli a maggiore rilascio di BPA. Si precisa che comprare un’altra marca non risolvera’ il problema! In questo momento in italia il BPA non è famoso ne’ regolamentato, il modo piu’ sicuro per starne alla larga è non usare affatto biberon in plastica.
12 Gennaio 2010 alle 21:23
[...] Il BPA, o Bisfenolo A, è una sostanza contenuta in molte plastiche, comprese molte plastiche alimentari, la cui pericolosità è stata dimostrata: si tratta di un perturbante endocrino, ovvero di una sostanza (fra le molte) capace di causare gravi disturbi ormonali e metabolici, ed è pericolosa anche se viene assunta in piccolissime quantità . Già nel 2008, le ditte canadesi ed americane hanno provveduto a ritirare dal commercio bicchieri e biberon in plastica, sostituendoli con prodotti privi di BPA. il governo canadese ha anche legiferato in merito, sulla base di consistenti dimostrazioni scientifiche della realtà di questo problema. Purtroppo in Europa il BPA è ancora comunemente ammesso in tutte le stoviglie per l’infanzia (incluse tazze e biberon), e su questo argomento avevamo già scritto qui…. [...]